近日，面對持續(xù)高溫天氣，為切實保障廣大干部職工飲食健康，助力清涼度夏、安心工作。餐飲公司高度重視、迅速響應，將防暑降溫工作置于當前服務保障的核心位置，周密部署、精準施策，全面開展了夏季防暑保“胃”行動。

在防暑降溫工作中，針對高溫環(huán)境下易出現(xiàn)食欲不振的情況，餐飲公司自入夏伊始，即指導各餐廳對供餐食譜進行動態(tài)優(yōu)化調(diào)整。在嚴格保障膳食營養(yǎng)均衡與食品安全的基礎上，顯著提升具有清熱解暑、生津開胃功效的時令食材占比。精選苦瓜、黃瓜、冬瓜、海帶、綠豆等清涼解暑優(yōu)質(zhì)原料，精心烹制如涼拌黃瓜、苦瓜炒蛋、冬瓜排骨湯、綠豆湯、海帶豆腐湯等菜品。各餐廳廚師團隊著力創(chuàng)新烹飪技法與菜品搭配，確保餐食在清淡爽口的同時兼具風味與品質(zhì)，有效激發(fā)干部職工夏季就餐食欲。

為延伸防暑服務鏈條，各餐廳在午餐時段統(tǒng)一提供切塊西瓜作為餐后水果，幫助干部職工及時補充水分、緩解暑熱。針對一線職工現(xiàn)場溫度高、作業(yè)后易大汗淋漓，當班期間無法離開生產(chǎn)現(xiàn)場的問題，各餐廳進一步強化“精準送清涼”服務：每日熬制綠豆湯、酸梅湯等防暑降溫飲品，配送至各項目班組固定取水點供取用，確保把“夏日清涼”送到每一位一線員工的心坎上。

下一步，餐飲公司將持續(xù)用心、用情、用力做好廣大干部職工的后勤保障工作，進一步提升職工的獲得感、歸屬感、幸福感。